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ふるさと「肉」のこだわり

焼肉ふるさとでは大人からお子様まで楽しんでお食事をしていただけるよう、各種メニューを豊富にご用意しております。お客様一人一人が安心してゆったりとお食事をお楽しみいただけるよう、仕入れからお客様がお口に入れられるまで徹底した品質管理を行なっております。厳選された黒毛和牛のおいしさを最大限に引き出す先代より受け継がれた秘伝のたれと共に、創業以来こだわり続けて辿りついた焼肉ふるさとの味を、ぜひご賞味ください。

広島牛一頭丸ごと買い

焼肉ふるさとでは、和牛の里で厳選された血統書付の黒毛和牛を丸ごと一頭仕入れております。一頭買いだからこそできる、新鮮部位を低価格で、自信を持ってご提供しております。自然豊かな中国山地で産まれ育った厳選黒毛和牛の新鮮で芳醇な肉の旨みをぜひご堪能ください。

極上部位から稀少部位、全て食べ尽くす!

一頭買いですので、極上の部位はもちろんのこと普通では提供の難しい稀少部位やホルモンも余すところなくお愉しみいただけます。和牛には三十を超える部位があり、それぞれの味に特徴があります。詳細はメニューに写真とともにご説明しております。ぜひお試しいただき、お好みの部位を見つけてください。

鮮度が命のホルモン

鮮度にこだわり、徹底した品質管理で下処理も丁寧に行っていますので、においや臭みなどは一切ありません。一頭買い丸ごとならではのメニューも多数ご用意しております。

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